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[간편식 별별비교]집에서도 포장마차 맛 '막창' 만들려면
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[간편식 별별비교] 법원 간 CJ·오뚜기·동원 컵밥 전쟁 결과는?
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[간편식 별별비교] 엄마표 떡볶이는 맛이 없다고?
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[간편식 별별비교] 간편식으로 나만의 '순두부찌개' 만들기
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[이택희의 맛따라기] 농사 지은 콩·깨·채소로 차린 소담·고소한 한 상 ’오현리 두부집’
파주시 법원읍 직천리에 있는 ‘오현리 두부집’은 직접 농사지은 콩과 채소·양념으로 두부와 반찬을 만들어 손님 상을 차린다. 식탁에서 끓이면서 먹는 두부찜을 냄비에서 덜어낸 모습.
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[이택희의 맛따라기] 야생버섯 시즌 오일장 나들이…집에서 해 먹은 싸리버섯 볶음·찌개
홍천 오일장에서 사온 싸리버섯을 다듬고 삶아 24시간 넘게 우린 다음 양념해 재운 소고기와 파프리카를 넣고 들기름에 볶아 완성한 싸리버섯볶음. 아내와 내가 머리를 맞대고 궁리해 집
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'한국인에게 없어서는 안 될 음식 40가지' 김치는 두 번째…1번은?
세계적으로 가장 유명한 한국의 음식 중 하나인 김치는 그 종류만 100가지가 넘는다. 그만큼 김치는 자타가 공인하는 한국의 필수 음식이다. 하지만 미국 CNN이 지난달 꼽은 ‘
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[건강한 당신] 스트레스·세균 잡는 매운맛, 채소랑 먹어야 탈 안 나요
매운 음식은 스트레스를 해소하고 혈액 순환을돕는 효과가 있다. 하지만 너무 매워 다음 날 설사를하거나 속이 쓰릴 정도의 음식이라면 위염이나 위궤양 같은 위장질환을 유발할 수 있다
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[이택희의 맛따라기] 겹겹 산중에 맛은 더 깊은 토속음식…멀어도 갈 이유가 있었네
깊고 깊은 산골 음식점 겸 펜션 ‘오대산 내고향’ 산채정식의 핵심인 산나물 10종 무침. ①개미취 묵나물(사진 가운데) ②단풍취묵나물(사진 6시 방향/이후 시계방향) ③오가피순
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'원재료ㆍ유통기한' 글씨 커지고 표로 정리…식품 포장지 바뀐다
마트에서 과자ㆍ컵라면 등을 사려고 집으면 포장지에 적힌 식품 정보를 보게 된다. 원재료, 유통기한, 영양소 등이 깨알같은 글씨로 적힌 채 포장지 한켠을 빽빽하게 차지하는 경우가 대
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대사부인이 직접 인테리어, 전통 목재 장식문 ‘겝욕’ 눈길
서울시 영등포구 여의도동에 위치한 주한 인도네시아 대사관저에 설치된 ‘겝욕(gebyok)’은 자바섬의 정교한 목각기술을 상징하는 장식문이다. 리셉션이 열리면 대사 부부는 귀빈들과
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[시티맵] 거리는 변했어도 맛은 수십 년째 그대로네요
l 명동 맛집 명동은 서울에서 가장 분주한 지역이다. 수많은 관광객과 직장인, 길거리를 가득 채운 노점, 호객하는 사람들로 늘 정신없다. 계절마다 새로운 가게가 생기고 없어질 만큼
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[라이프 트렌드] 한쪽선 식재료 손질·옆에선 양념장 준비
식구(食口)의 사전적 의미는 함께 살면서 끼니를 같이하는 사람을 말한다. 비슷한 뜻으로 가족이란 단어도 있다. 하지만 두 단어의 개념은 조금 다르다. 가족은 한 핏줄이라는 결속의
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함께 만들어 먹으니 맛 두 배
식구(食口)의 사전적 의미는 함께 살면서 끼니를 같이하는 사람을 말한다. 비슷한 뜻으로 가족이란 단어도 있다. 하지만 두 단어의 개념은 조금 다르다. 가족은 한 핏줄이라는 결속의
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백종원, 순두부찌개 비법 공개…양념장 두고두고 먹는법
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백종원, 순두부찌개 비법 공개…양념장 핵심은
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순두부찌개 칼로리, "다이어트할땐 피해야겠네"… 백주부 뺨치는 조리법은?
순두부찌개 칼로리순두부찌개 칼로리가 1인분당 253kcal인 것으로 알려져 화제다.순두부찌개 칼로리는 밥 한공기와 함께 먹으면 500kcal가 넘어간다.순두부찌개는 순두부를 바탕에
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순두부찌개 칼로리, "이정도였어?" … 백주부 뺨치는 영양 조리법은
순두부찌개 칼로리순두부찌개 칼로리가 1인분당 253kcal인 것으로 알려져 화제다.순두부찌개 칼로리는 밥 한공기와 함께 먹으면 500kcal가 넘어간다.순두부찌개는 순두부를 바탕에
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순두부찌개 칼로리, "이렇게 높아?" … 백주부 뺨치는 조리법은?
순두부찌개 칼로리순두부찌개 칼로리가 1인분당 253kcal인 것으로 알려져 화제다.순두부찌개 칼로리는 밥 한공기와 함께 먹으면 500kcal가 넘어간다.순두부찌개는 순두부를 바탕에
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한가위 연휴에 외식 어때요, 추석 당일에도 문 여는 맛집 5
드디어 추석 연휴가 시작됐다. 대체 휴일을 포함해 나흘을 쉰다. 긴 연휴가 반갑지 않은 사람도 더러 있다. 부득이하게 홀로 명절을 보내야 하는 사람도 있고 연휴 내내 가족들 먹일
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순두부찌개 끓이는 법, 물 대신 다시마 국물 넣으면 판타스틱~
순두부찌개 끓이는법이 화제다. 최근 한 포털사이트에서는 순두부찌개 끓이는법을 소개해 많은 네티즌들의 관심사로 떠오르고 있다. 순두부찌개는 순두부에 양념을 넣고 간장, 소금을 섞어
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순두부찌개 끓이는법, 백주부 뺨치는 조리법 보니
순두부찌개 끓이는법이 화제다. 최근 한 포털사이트에서는 순두부찌개 끓이는법을 소개해 많은 네티즌들의 관심사로 떠오르고 있다. 순두부찌개는 순두부에 양념을 넣고 간장, 소금을 섞어
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1시간 줄서 먹는 2200원 치즈돈가스, 단돈 ‘1000원의 아침’
요즘 학생식당은 값싸고 맛도 좋아 대학생들에게 맛집 만큼 인기를 누린다. 왼쪽부터 이정혁(21)·천다해(24)·김혜수(24)·이채린(22)·김진철(24)씨. [권혁재 사진전문기자]
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어딘가 익숙한 그 맛집, 어디 어디 나왔니?
TV 드라마의 배경이 됐거나 배우가 운영하는 맛집을 골랐다. ‘상속자들’의 이민호, 박신혜가 서있던 풍경 그대로다. 가수 최시원과 하하가 극찬한 냉면집도 있고 배우가 운영하는 고